
RESTAURANTLEITUNG (all genders) - Tellerjongleur gesucht - ab sofort, ganzjährig, unbefristet
- vor Ort
- Norderney, Niedersachsen, Deutschland
- Inselloft Service
Jobbeschreibung
INSELLOFT Norderney
35 Zimmer / Meerblick / Esszimmer / Wein & Deli / Bäckerei / Shop / SPA / Wohnzimmer
Im Inselloft steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – das man auch mal herzlich über sich selbst lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot stehen dafür ein Arbeitsplatz mit Meeresrauschen, ultimativen Inselmomenten, einzigartigen Menschen und aussichtsreichen Entwicklungsperspektiven.
Das Restaurant Esszimmer im Inselloft
Zu Gast bei Freunden im Esszimmer. Speisen an einer langen Tafel mit Sichtkontakt zum Koch und der Küche. Regelmäßig wechselnde Karte mit frischen, saisonalen Speisen. Weinvorschläge zu jeder Speise aus dem eigenen Weinladen.
So sieht Dein Tag am Meer bei uns aus
Du bereitest das Restaurant auf einen neuen Tag vor
Reservierungen durchgehen
Mise en place überprüfen
Letzter prüfender Blick bevor Deine Gäste kommen
Kerzen brennen
Blumen sind frisch arrangiert
Musik läuft
Du empfängst Deine Gäste
Eleganter Service ohne bieder zu sein
Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
Weinempfehlungen aussprechen
Du hast immer ein wachsames Auge auf
einen reibungslosen Ablauf
auf das gesamte Team und die Zusammenarbeit
Zusammenarbeit mit der Küchencrew
die Auszubildenden und Praktikanten
Trainings für Dein Team
Du hast die Zahlen im Griff
Rechnungen erstellen
Abrechnung machen
Upselling
Der Schreibtisch ruft
Dienstplan schreiben
Bestellungen machen
Nach getaner Arbeit geht´s los an den Strand.
Stellenanforderungen
Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen
Leidenschaft für die Hotellerie- & Tourismusbranche
Berufserfahrung in der Gastronomie
Organisationsgeschick & Qualitätsbewusstsein
Sehr gute Deutsch & gute Englischkenntnisse
Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten
Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde
Komplett eingerichtete Unterkünfte bei Bedarf verfügbar
Landgang mit unserem Firmenauto Jimmy
Personalverpflegung
Weiterbildungen & Trainings
Family & Friends Rabatte
Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein
Corporate Benefits
Anonymes und kostenloses psychologisches Beratungsangebot
Kostenloses Fährticket für alle Pendelnden
Pünktliche und Faire Bezahlung
Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.
Übrigens: Das Hotel Inselloft ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.
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